أفضل عرض في خاصية نمط الصورة الشخصية

بيتي

تعد بيتي إحدى كبرى شركات إنتاج الألبان والعصائر والزبادي في مصر، وهي إحدى الشركات التابعة لشركة المراعي، تحت مظلة المشروع المشترك المتمثل في الشركة الدولية للألبان والعصائر المحدودة (IDJ). وبوصفها إحدى الشركات الرائدة في السوق المصري، تحرص بيتي على تبني مبادئ الاستدامة في جميع أنشطتها. وفي سبيل تحقيق هذا الأمر أنشأت الشركة قسمًا مسؤولاً عن إدارة ممارسات الاستدامة والبيئة على مستوى الشركة.

ويوضح هذا القسم من التقرير منهج بيتي في إدارة الاستدامة، ويسلط الضوء على الإنجازات التي حققتها في هذا المجال خلال عام 2021، وكذلك خططها للعام المقبل.

الأداء البيئي

تلتزم شركة بيتي بتقليل تأثيرها السلبي الواقع على البيئة. فأنشطتها لها تأثيرات بيئية مباشرة وغير مباشرة، وبمقدورها أن تلعب دورًا مهمًا في التغلب على المشكلات العالمية مثل تغير المناخ. وتنتهج بيتي سياسة بيئية تحدد التزام الشركة بدعم البيئة التي تعمل فيها والحفاظ عليها، والاستجابة لمجالات التأثير البيئي الرئيسية كشركة. وتشكل هذه السياسة الأساس لخارطة الطريق التي تضمن وضع السياسة موضع التنفيذ. وتُغطي السياسة المجالات التالية: أنظمة الإدارة البيئية والامتثال؛ الكربون والطاقة؛ المياه؛ النفايات التشغيلية والغذائية؛ وإدارة الأداء البيئي للموردين والمقاولين. وسمحت خارطة الطريق والسياسة لشركة بيتي أن تحصل على شهادة الآيزو ISO 14001 للإدارة البيئية.

ركزت شركة بيتي جهودها ومساعيها على الحد من تأثيرها البيئي من خلال تركيب وتشغيل مشروع للطاقة الشمسية. ويهدف المشروع إلى استكمال محطة طاقة شمسية بقدرة 20 ميجاوات ستوفر ما يُقدَّر بـ 19٪ من إجمالي الطلب على الكهرباء من الطاقة النظيفة. وحتى الآن، تم الانتهاء من محطة للطاقة الشمسية بقدرة تبلغ 6.7 ميجاوات في موقع التصنيع الخاص بها، وهذا يوفر ما يزيد على 30٪ من ذروة الطلب على الكهرباء. كما نجحت شركة بيتي في التحول من استخدام الديزل إلى استخدام غلايات الغاز الطبيعي، الأمر الذي أدى بشكل كبير إلى تقليل كثافة الكربون في منشآتها التصنيعية

واصلت بيتي الابتكار في عملية التغليف البلاستيكية والورقية لديها لضمان استمرار جودة منتجاتها مع تقليل الأثر الواقع منها على البيئة. وفي عام 2021، حققت الشركة 100٪ من التعبئة والتغليف بالورق المقوى من المواد المعاد تدويرها، الأمر الذي قلَّل بشكل كبير من التأثير البيئي لمنتجاتها واتجه نحو الاقتصاد الدائري.

المشاركة المجتمعية

تُدرك بيتي أهمية ترسيخ المعنى الحقيقي للتضامن بين الأفراد والمؤسسات المجتمعية، وعلى وجه الخصوص أثناء انتشار الوباء وتأثيراته الصحية والاقتصادية. وتدعم بيتي الجهود الموجهة للأسر الأكثر احتياجاً وزيادة عدد المستفيدين من المساعدات. وفي عام 2021 أعلنت بيتي عن مشاركتها في قوافل إفطار الصائمين التي نظمتها مؤسسة مصر الخير بتبرعات تصل إلى 3.5 مليون جنيه مصري، حيث يتم تقديمها في شكل منتجات غذائية، وألبان، وعصائر من منتجات الشركة بما يصل إلى 1،030،515 عُلبة. كذلك أطلقت بيتي مبادرة تهدف إلى دعم متطلبات القطاع الصحي بالتعاون مع وزارة الصحة والسكان لتوفير منتجات الشركة للمرضى والطاقم الطبي والموظفين في مستشفيات الحجر الصحي.

وتؤمن شركة بيتي بأن القطاع الخاص يقوم بدور مهم في تحسين الميزة التنافسية للمنتجين المحليين وكفاءتهم بما يتماشى مع متطلبات الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء. وتسعى باستمرار إلى دعم المنتجين المحليين وصغار المزارعين ومنتجي الألبان، وتعمل على تحسين سلاسل التوريد ذات الصلة بمراكز جمع الحليب والمربين الصغار. وتمثل صحة ورفاهية المستهلكين أولوية قصوى لشركة بيتي، فهي ملتزمة بتقديم أعلى معايير الجودة العالمية في جميع منتجاتها.

تطوير الموظفين

أصدرت بيتي مدونة لقواعد السلوك وأنشأت نظامًا للموظفين للإبلاغ عن القضايا المتعلقة بالفساد والعنصرية وانتهاكات المدونة. والآن، أصبح لدى جميع الموظفين المعنيين بالشؤون الإدارية والإشرافية أهداف أداء مخصصة، وبمقدورهم الوصول إلى برامج القيادة والتطوير ودورات التعلم الإلكتروني. وفي عام 2021، لم يتم الإبلاغ عن أي حوادث تمييز في بيتي بفضل الأنظمة القوية لإشراك الموظفين. وفي عام 2021، تم تقديم أكثر من 14000 ساعة من التدريب لموظفي شركة بيتي، علاوة على ذلك، حصل 100٪ من الموظفين على تقييمات للأداء والتطوير الوظيفي

الصحة والسلامة

في عام 2021، أكملت شركة بيتي المرحلة الرابعة من مشروع نظام تتبع الحريق لتغطية جميع اللوحات الكهربائية في المصنع، وهو أحد الالتزامات العديدة لحماية الموظفين من خلال تطبيق ممارسات صحة وسلامة معززة. وتفخر بيتي بحصولها على شهادة OHSAS18001 للصحة والسلامة المهنية، ما يدل على التزامها بالحفاظ على أعلى معايير الصحة والسلامة. وفي عام 2021، لم تتعرض الشركة لأي إصابات هادرة لوقت العمل لجميع الموظفين والمقاولين.

الجودة وسلامة الأغذية

تؤمن بيتي أيضًا "بالجودة التي تستحق الثقة". ولكي تقدم منتجات عالية الجودة، تتبع بيتي عملية تدقيق صارمة للجودة. ففي عام 2021، قامت شركة بيتي بدمج نظام إدارة الجودة الخاص بشركة المراعي والذي حصل على شهادة FSSC 22000 المعترف بها من المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI) وشهادة الآيزو ISO9001. وتحافظ الشركة على نظام تقارير الجودة اليومية المنفذ لديها واستراتيجيات القيادة لتوفير منتجات عالية الجودة. ولم تكن هناك حالات من عدم الامتثال لصحة وسلامة المنتجات، وتم تقييم كافة المنتجات للوقوف على تأثيراتها على الصحة والسلامة.

التسويق الآمن والاتصالات الآمنة

تتم طباعة المعلومات الغذائية لجميع منتجات بيتي على الملصقات التعريفية للعبوات، ويحصل المستهلكون الذين يستفسرون عن المعلومات الغذائية للمنتج على إجابات شفافة.

يتم التحقيق بدقة في جميع شكاوى جودة المُرسلة من المستهلكين، ويتم مشاركة النتائج مع المستهلك. شكلت شركة بيتي فريقًا مخصصا لمراجعة شكاوى المستهلكين والتحقيق فيها والرد عليها، بحيث يتعقبها ويُتابعها حتى يتم حلها. ولتعزيز ضمان شفافية العلاقات مع المستهلكين، تدعو شركة بيتي المستهلكين، الذين تقدموا بشكوى، للحضور إلى مرافق التصنيع للمساعدة في فهم إجراءاتها الموضوعة لمراقبة الجودة. وفي عام 2021، تم تغطية وتقييم 100٪ من فئات المنتجات المهمة للتأكد من امتثالها لمعلومات المنتج ووضع الملصقات التعريفية عليها.

أداء الاستدامة لدينا

2018 2019 2020 2021
عدد حوادث عدم الامتثال للقوانين واللوائح البيئية 1 1 0 0

أداء الاستدامة لدينا

2018 2019 2020 2021
التغذية والرفاهية+
عدد حوادث عدم الامتثال المتعلقة بمعلومات المنتجات ووضع الملصقات التعريفية عليها 1 25 74 0
عدد حوادث عدم امتثال للوائح و/أو المدونات الطوعية المتعلقة بالاتصالات التسويقية 0 0 0 0
النسبة المئوية لفئات المنتجات المهمة التي يتم تغطيتها وتقييمها للتأكد من امتثالها لمعلومات المنتج وإجراءات وضع الملصقات التعريفية (%) 100% 100% 100% 100%
الصحة والسلامة+

عدد الإصابات الهادرة لوقت العمل لدى الموظفين

4

7

4

0

الإصابات الهادرة لوقت العمل لدى المتعاقدين

0

0

0

0

معدل الإصابات الهادرة لوقت العمل (لكل مليون ساعة عمل)

2

3

2

 3.22

معدل الإصابات الهادرة لوقت العمل لدى المتعاقدين (لكل مليون ساعة عمل)

0

0

0

0

ساعات التدريب على صحة الموظفين وسلامتهم

9,603

11,058

11,259

13,739

ساعات التدريب على صحة المتعاقدين وسلامتهم

5,396

4,215

725

3,377

متوسط ساعات التدريب على الصحة والسلامة والأمن لكل موظف

3

3

4

5

متوسط ساعات التدريب على الصحة والسلامة والأمن لكل متعاقد

11

5

1

2.7

معدل غياب الموظفين (%)

1.70%

1.90%

1.80%

1.75%

كفاءة وتنوع الموظفين +
عدد الموظفين 3,181 3,265 2,800 2,957
الموظفون من الرجال 3,138 3,224 2,760 2,842
الموظفات 43 41 40 49
دوام كامل، الموظفون من الرجال 3,138 3,224 2,760 2,908
دوام كامل، الموظفات 43 40 40 49
دوام جزئي، الموظفون من الرجال 0 0 0 0
دوام جزئي، الموظفات 0 1 0 0
الموظفون في الإدارة العليا 22 24 18 41
الموظفون في الإدارة الوسطى 136 151 150 175
الموظفون غير الإداريين 2,959 3,090 2,632 2,741
التعيينات الجديدة للموظفين 563 730 404 573
التعيينات الجديدة للموظفين، الفئة العمرية 18-30 343 505 218 369
60.9% 69.2% 54.0% 64.4%
التعيينات الجديدة للموظفين، الفئة العمرية 31-50 220 220 184 201
39.1% 30.1% 45.5% 35.1%
التعيينات الجديدة للموظفين، الفئة العمرية +51 0 5 2 3
0% 0.7% 0.5% 0.5%
التعيينات الجديدة للموظفين، رجال 554 723 395 557
98.4% 99.0% 97.8% 97.2%
التعيينات الجديدة للموظفات 9 7 9 16
1.6% 1.0% 2.2% 2.8%
معدل دوران الموظفين للعمل 684 661 707 300
21.5% 20.2% 25.3% 10.1%
معدل دوران الموظفين للعمل، الفئة العمرية 18-30 297 363 229 165
43.4% 54.9% 32.4% 55.0%
معدل دوران الموظفين للعمل، الفئة العمرية 31-50 362 293 447 131
52.9% 44.3% 63.2% 43.7%
معدل دوران الموظفين للعمل، الفئة العمرية +51 25 5 31 4
3.7% 0.8% 4.4% 1.3%
معدل دوران الموظفين للعمل، الرجال 674 654 697 294
98.5% 98.9% 98.6% 98.0%
معدل دوران الموظفات للعمل 10 7 10 6
1.5% 1.1% 1.4% 2.0%
معدل توظيف النساء (%) 1.4% 1.3% 1.4% 1.7%
معدل توظيف النساء (%) 6 6 6 6
27.3% 25.0% 33.3% 14.6%
النساء ضمن مناصب الإدارة الوسطى 18 18 16 16
13.2% 11.9% 10.7% 9.1%
النساء ضمن المناصب غير الإدارية 19 19 18 27
0.6% 0.6% 0.7% 1.0%
مقاعد مجلس الإدارة التي تشغلها النساء 0 0 0 0
0% 0% 0% 0%
عدد الموظفين من ذوي الاحتياجات الخاصة 55 55 57 57
عدد حوادث التمييز الرسمية المبلغ عنها 0 0 0 0
النسبة المئوية لوقت العمل المهدر نتيجة النزاعات و/أو الاضطرابات و/أو الإغلاق المرتبطة بالصناعة (%) 0 0 0 0
عدد الموظفات التي يحق لهن الحصول على إجازة أمومة 2 4 2 2
عدد الموظفات اللواتي حصلن على إجازة أمومة 2 4 1 2
عدد الموظفات اللواتي عدن إلى العمل خلال فترة إعداد التقارير بعد انتهاء إجازة الأمومة 1 3 1 1
عدد الموظفات اللواتي عدن إلى العمل بعد انتهاء إجازة الأمومة وواصلن العمل بعد 12 شهرا من عودتهن من الإجازة 0 1 0 1
نسبة عودة الموظفات إلى العمل من إجمالي عدد الموظفات اللاتي حصلن على إجازة أموامة (%) 50% 75% 100% 50%
معدل استبقاء الموظفات اللواتي أخذن إجازة أموامة (%) 0% 25% 0% 50%
عدد ساعات التدريب المقدمة 28,701 37,230 45,114 18,872
متوسط ساعات التدريب لكل موظف 9.0 11.4 16.1 6.4
نسبة الموظفين الذي يحصلون على مراجعات منتظمة للأداء والتطوير الوظيفي (%) NIA NIA 100% 100%
الاستثمار المجتمعي +
إجمالي الإنفاق على المسؤولية الاجتماعية للشركة (بالريال السعودي) غير متاح 23,329 963000 200000
عدد زوار المدارس والجامعات الذين تمت استضافتهم غير متاح 735 غير متاح 27
التبرعات بالشنط المدرسية (عدد الشنط التي تم التبرع بها للطلاب) غير متاح 20,000 غير متاح غير متاح
ساعات تطوع الموظفين غير متاح 800 غير متاح غير متاح

أداء الاستدامة لدينا

2018 2019 2020 2021
إدارة المياه +

سحب المياه (متر مكعب)

1,117,040

1,221,571

1,620,992

1,603,872

معالجة المياه وإعادة استخدامها (متر مكعب)

739

73,000

0

0

النسبة المئوية للمياه المعالجة و/أو المعاد استخدامها (%)

0.1%

6.0%

0.0%

0.0%

إجمالي استهلاك المياه (متر مكعب)

1,117,779

1,294,571

1,620,992

1,603,872

تصريف المياه (متر مكعب)

657,706

NIA

1,012,525

697,966

كثافة استخدام المياه في عمليات التصنيع (متر مكعب/طن متري من المنتج النهائي)

3.1

3.7

4.6

3.7

الابتكار في التغليف+
النسبة المئوية للورق المقوى الذي يتم الحصول عليه من مواد معاد تدويرها ويُستخدم كمواد مدخلة (%) 57% 70% 70% 100%
البلاستيك المُزال من العبوات (بالطن) NIA NIA NIA غير متاح
الورق المُزال من العبوات (بالطن) NIA NIA NIA غير متاح
إجمالي مواد التعبئة المزالة من تيار نفايات المستهلكين (بالطن) NIA NIA NIA غير متاح
تغيّر المناخ +
خدام المباشر للطاقة الثابتة (بألف كيلو واط/ساعة) 53,690 64,787 46,881 46,579
الاستخدام غير المباشر للطاقة الثابتة (بألف كيلو واط/ساعة) 53,079 66,436 65,711 67,147
الاستخدام الكلي للطاقة الثابتة (المباشر وغير المباشر/بألف كيلو واط/ساعة) 106,768 131,223 112,593 113,726
استخدام الطاقة الشمسية (بألف كيلو واط/ساعة) 0 0 0 8,071
النسبة المئوية لاستهلاك الكهرباء من الطاقة الشمسية (%) 0 0 0 7%
تملك المراعي ثلاجات في المتاجر (بألف كيلو واط/ساعة) NIA NIA NIA غير متاح
كثافة طاقة عملية التصنيع (كيلو واط ساعة/طن متري من المنتج النهائي) 283.1 398.6 309.6 256.2
إجمالي استهلاك وقود المركبات (بألف اللترات) 3,774 2,793 2,683 1,374
انبعاثات النطاق 1 (المباشر) (للأطنان المترية من ثاني أكسيد الكربون) 19,879 18,061 5,337 25,880
انبعاثات النطاق 2 (غير المباشر) (للأطنان المترية من ثاني أكسيد الكربون) 23,188 29,022 28,706 29,333
انبعاثات النطاق 3 من ثلاجات المراعي في المتاجر (الأطنان المترية من ثاني أكسيد الكربون) لا تتوفر معلومات لا تتوفر معلومات لا تتوفر معلومات لا تتوفر معلومات
مجموع الانبعاثات (للأطنان المترية من ثاني أكسيد الكربون) 43,067 47,083 34,043 55,213
مجموع الانبعاثات (للأطنان المترية من ثاني أكسيد الكربون) 0.10 0.13 0.08 0.13
الانبعاثات من تسرب المبرد والاستبدال (الأطنان المترية من ثاني أكسيد الكربون) 23 286 824 2
إدارة النفايات +
النفايات الغذائية المُعاد بيعها لغرض الأعلاف الحيوانية (عائدات المتاجر والتشغيل) 0 0 0 0
النفايات المعاد تدويرها (بالأطنان المترية) 15,040 NIA 3,000 9,042
إجمالي النفايات المولدة (بالأطنان المترية) 24,240 4,894 8,880 19,395
النفايات المُرسلة إلى المكبات (بالأطنان المترية) 9,200 4,894 5,880 10,353
النسبة المئوية للنفايات المرسلة إلى المكبات (%) 38% NIA 66% 53%

أداء الاستدامة لدينا

2018 2019 2020 2021
الجودة وسلامة الأغذية +

نسبة حجم المنتجات المصنعة في المواقع المعتمدة من جهة خارجية مستقلة وفقا إدارة سلامة الأغذية المعترف بها دوليا (%)

85%

85%

100%

100%

عدد حالات عدم الامتثال للوائح و/أو القواعد الاختيارية فيما يتعلق بتأثيرات المنتجات والخدمات على الصحة والسلامة

0

0

0

0

عدد حالات سحب المنتج

0

0

0

0

النسبة المئوية لفئات المنتجات المهمة التي يتم تغطيتها وتقييمها للتأكد من امتثالها لمعلومات المنتج وإجراءات وضع الملصقات التعريفية (%)

100%

100%

100%

100%

نسبة المنتجات التي يتم تقييم تأثيرها على الصحة والسلامة من أجل تحسينها (%)

100%

100%

100%

100%

إجمالي عدد المصانع

1

2

2

2

عدد المصانع المعتمدة بشهادة نظام سلامة الأغذية 22000

1

1

2

2

عدد المصانع المعتمدة من المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI)

1

1

2

2

نسبة المصانع المعتمدة من شهادة المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (%)

100%

100%

100%

100%

عدد موظفي سلامة الأغذية وضمان الجودة

72

72

60

72

رعاية الحيوانات +
عدد الأبقار غير متاح غير متاح غير متاح غير متاح
عدد الدجاج المنتج غير متاح غير متاح غير متاح غير متاح
عدد حالات عدم الامتثال للقوانين والأنظمة، والالتزام بالمعايير الاختيارية المتعلقة بممارسات نقل ومناولة وذبح الحيوانات البرية والمائية الحية غير متاح غير متاح غير متاح غير متاح
النسبة المئوية للأبقار في الحظائر المغلقة والتي يوجد بجانبها أماكن ترعى فيها (%) غير متاح غير متاح غير متاح غير متاح
النسبة المئوية للدجاج في الحظائر المغلقة التي تخلو من الأقفاص (%) غير متاح غير متاح غير متاح غير متاح
الممارسات الأخلاقية في توريد المواد +
النسبة المئوية للموردين المحليين العاملين معنا (%) 81% 69% 71% 59%
النسبة المئوية للإنفاق على الموردين المحليين (%) 40% 69% 72% 71%
إجمالي عدد الموردين العاملين معنا 588 111 260 75
إجمالي عدد الموردين المحليين العاملين معنا 478 77 185 44
النسبة المئوية لحجم المشتريات من الموردين الملتزمين بسياسة التوريد الخاصة بالشركة (%) لا تتوفر معلومات 100% 100% 99%
النسبة المئوية لحجم المشتريات التي تم التحقق من توافقها مع معايير الإنتاج المسؤولة والنزيهة والمعترف بها دوليًا (%) لا تتوفر معلومات 100% 100% 100%
الموردون الجدد الذين تم التحقق من التزامهم بالمعايير الاجتماعية و/أو البيئية 0 0 0 3
عدد الآثار الاجتماعية و/أو البيئية السلبية لسلاسل التوريد، والإجراءات التي تم اتخاذها لمواجهتها لا تتوفر معلومات لا تتوفر معلومات لا تتوفر معلومات 0

تقرير الاستدامة لعام 2021

تنزيل تقرير الاستدامة لعام 2021
تنزيل التقرير كاملمركز التحميل